جڏهن خريد ڪرڻڪافي جوتن، اسان گهڻو ڪري پيڪنگنگ تي معلومات جهڙوڪ مختلف طور تي، ڏاڪڻ، روسٽ جي سطح تي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ذائقو بيان به. اهو ماتم جي ڪنهن به ذڪر کي نادر آهي، پر حقيقت ۾، اها معيار کي ماپڻ لاء هڪ اهم معيار پڻ آهي.
درجي بندي جو نظام سسٽم
سائيز ڪيتري ضروري آهي؟ اهو ذائقو ڪيئن متاثر ڪري ٿو؟ ڇا هڪ وڏو بين جو مطلب هميشه بهتر معيار آهي؟ انهن سوالن ۾ ختم ٿيڻ کان پهريان، اچو ته پهرين بنيادي تصورات کي سمجهون ٿا.
ڪافي ميونز جي پروسيسنگ دوران، پيدا ڪندڙن کي "اسڪريننگ" ذريعي "اسڪريننگ ذريعي سائيز جي ذريعي ترتيب ڏيو.
اسڪريننگ ملائي ميش (8.64 انچ) کان 8/6 ايم ايم (3.0 ايم ايم) کان 8/6 ايم ايم (3.0 ايم ايم) کي مختلف ڪرڻ لاء گهڻن پراڻن واري چوٽين کي استعمال ڪري ٿو.
اهي سائيز، 20/64 کان 8/64 تائين، "گريڊ" جي حوالي ڪيا ويندا آهن ۽ عام طور تي ڪافي ميون جي معيار جو اندازو لڳائڻ لاء استعمال ڪيا ويندا آهن.
سائيز ڇو ضروري آهي؟
عام طور تي ڳالهائڻ، ڪافي وڏي پيئي، بهتر ذائقو. اهو بنيادي طور تي ڇاڪاڻ ته مینز ڪافي وڻ تي ڊگهي واڌ ۽ پختگي جو دور آهي، جيڪو رائير ايروس ۽ ذائقي جي ترقي جي اجازت ڏئي ٿو.
ٻن مکيه ڪافي جي قسمن جي وچ ۾، عربي ۽ اسفيف پيداوار جو 97٪ گلوبل ڪافي پيداوار "جو نمبر 19/64 کان مٿي" 19/50 کان مٿي "شاهڪار" 19 يا 64 کان مٿي ٿي وڃن. تنهن هوندي به، بازون آهن، جهڙوڪ نن small ا ۽ مرغا "مٽر" ميون، جيڪي آنڙيون عدالت ٿي ويندا.
مختلف سائيز گريڊ ۽ انهن جا خاصيتون
18/64 ۽ 17/64 انچن جي وچ ۾ ماپون صنعتي طور تي صنعتي طور تي "وڏي" ميون. اصل تي منحصر آهي، انهن وٽ "Supermo" (ڪولومبيا)، "اعلي آمريڪا"، ("اي اي اي اي) (آفريڪا ۽ انڊيا). جيڪڏهن توهان پيڪنگنگ تي اهي شرطون ڏسندا، اهو عام طور تي اعلي معيار واري ڪافي جي چنبڙن جي نشاندهي ڪندو آهي. اهي بيڪن هڪ ڊگهي عرصي تائين بالغ آهن، ۽ مناسب پروسيسنگ کان پوء، انهن جا ذائقو بلڪل واضح آهن.
اڳيون "وچولي" مزار آهن، 15/64 ۽ 16/64 انچ وچ ۾ ماپڻ، سيڪاسلسو، "" "" سيڪگنڊاس، "يا" اي بي. " جيتوڻيڪ اهي ٿورڙي نن period ي دور سان پختو آهن، مناسب پروسيسنگ سان، اهي وڏي پئماني تي حاصل ڪري سگھن ٿا يا وڏي پئماني تي معيار کان وڌي سگهن ٿا.
14/64 انچن جي ماپ ڪئي وئي آهي "نن" ي "نن" يون ("نن" ي "" يوڪاساس "" يا "ٽيرساس" "يا" سي ") سڏيو ويندو آهي. اهي عام طور تي گهٽ معيار واري مائن کي سمجهندا آهن، جيتوڻيڪ انهن جو ذائقو اڃا به قابل قبول آهي. بهرحال، اهو قاعدو مطلق ناهي. مثال، ابوپيا لاسز ٽيم وچس پروسيسنگ ڏينس ۽ مناسب پروسيسنگ سان ٿسنز آهن، اهي شيون پڻ دوري تائين امير چڪر پيدا ڪري سگهن ٿا.
14/64 انچن کان نن smaller ا نن small ا "شيل" ميون سڏيو ويندو آهي ۽ عام طور تي سستا ڪافي بلينڊ ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن. تنهن هوندي، هڪ استثنا آهي
استثنا
مارگوگوپي جو ميون
مراگو گائيز خاص طور تي آفريڪا ۽ انڊيا ۾ تيار آهن، پر انهن جي وڏي سائيز جي ڪري، اهي غيرمعمولي ذائقي جي سبب ٿي سگهي ٿو. ان ڪري، انهن کي وڏو معيار واري شين تي غور نه ڪيو وڃي. بهرحال، اهو مسئلو عربي ۽ روبوش وارين قسمن لاء مخصوص آهي.
اتي به ٻه نن smaller ا ذاتيون آهن جيڪي عالمي پيداوار جو 3 سيڪڙو عالمي پيداوار ۽ ايڪسليڪا آهن. اهي ذاتون وڏيون ماتون پيدا ڪنديون آهن، ميراگوگوپي جي ماپ ۾، پر ڇاڪاڻ ته مٽر سخت آهن، اهي تمام گهڻو مستحڪم هوندا آهن ۽ اعلي معيار تي وڌيڪ مستحڪم آهن.
مٽر بيري
پيري بيري جي بينن کي 8/64 کان 13/64 انچ تائين ماپ ۾ آهي. حجم ۾ نن small ا نن small ا آهن، اهي اڪثر ڪرياگرافيا ۽ خوشبودار "خاص طور تي" خاص ڪافي "" "خاص طور تي" خاص طور تي "جوهر" جي حوالي ڪيا ويندا آهن. "
عنصر ڪافي جي سائيز کي متاثر ڪري رهيا آهن
ڪافي ميٽن جو بنيادي طور تي خاص طور تي عزم ڪري ٿو، پر پراڻا عنصر جهڙوڪ آبهوا ۽ اوچائي هڪ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.
جيڪڏهن مٽي، آبهوا، ۽ اوچائي مثالي آهن، ساڳئي قسم جا حشرات اڌ سراسري سائيز هوندا آهن، جيڪي اڪثر معيار ۾ هوندا آهن.
ان کان علاوه، ساڳي ئي حالتن ۾ به، هڪ ئي ڪافي وڻ تي ميوي جي شرح مختلف ٿي سگهي ٿي. نتيجي طور، هڪڙي فصل ۾ مختلف سائيز جا وار شامل ٿي سگھن ٿا.
آخري تي
هن آرٽيڪل پڙهڻ کانپوء، ڪيترائي ماڻهو شايد انهن جي لاء بيڪن جي ماپ تي ڌيان ڏيڻ شروع ڪري سگھن ٿامڪمل طور تي پاڻمرادو ڪافي مشين. اها هڪ سٺي شيء آهي ڇاڪاڻ ته هاڻي توهان ذائقو تي بين جي ماپ جي اهميت کي سمجهو ٿا.
اهو چيو، ڪيترائيڪلاب جي مشينمالڪن کي مختلف طور تي مختلف ماپن، مهارت سان ترتيب ڏيڻ، مهارت سان ترتيب ڏيڻ، روسٽنگ، ۽ شراب ٺاهڻ جا طريقا گڏ ڪندا آهن.
پوسٽ جو وقت: 21 فيبروري-2025