ڪافي جي ٻجن کي بي نقاب ڪيو ويو: سمارٽ بيونگ جي دور ۾ فارم کان ڪپ تائين

ڪافي جا ٻج هر پيالي جو دل هوندا آهن، ڇا اهو بارسٽا پاران تيار ڪيو ويو هجي، هڪ سمارٽ ڪافي مشين، يا ڪافي وينڊنگ مشين ذريعي ورهايو ويو هجي. انهن جي سفر ۽ خاصيتن کي سمجهڻ سان توهان جي ڪافي جي تجربي کي جديد شراب ٺاهڻ واري ٽيڪنالاجي ۾ بلند ڪري سگهجي ٿو.

1. لوبيا جون بنيادي شيون: قسمون ۽ روسٽ
مارڪيٽ ۾ ٻه بنيادي جنسون غالب آهن: عربيڪا (هموار، تيزابي، نفيس) ۽ روبسٽا (بولڊ، ڪڙو، وڌيڪ ڪيفين). عربيڪا بينز، اڪثر ڪري پريميئم سمارٽ ڪافي مشينن ۾ استعمال ٿينديون آهن، وڏي اوچائي تي وڌنديون آهن، جڏهن ته روبسٽا جي سستي ان کي فوري پائوڊر بلينڊز ۾ عام بڻائي ٿي. روسٽ ليول - هلڪو، وچولي، ڳاڙهو - ذائقي جي پروفائلز کي متاثر ڪن ٿا، انهن جي مضبوط ذائقي جي ڪري وينڊنگ مشينن ۾ ايسپريسو تي ٻڌل مشروبات لاءِ اونداهي روسٽس کي ترجيح ڏني ويندي آهي.

2. ڪافي وينڊنگ مشينون:لوبيا بمقابله فوري پائوڊرجديد ڪافي وينڊنگ مشينون ٻه رستا پيش ڪن ٿيون:

ڪپ کان بينڪافي مشين:هر سرونگ لاءِ سڄو داڻو استعمال ڪريو، انهن کي تازو پيس ڪريو. هي خوشبودار تيل محفوظ رکي ٿو، آفيسن يا هوٽلن کي اپيل ڪري ٿو معيار کي ترجيح ڏئي ٿو.

Iاينسٽنٽ پائوڊرڪافي مشين:اڳ ۾ ٺهيل فارمولا (اڪثر ڪري روبسٽا ۽ عربيڪا جا مرکب) جلدي حل ٿي ويندا آهن، جيڪي ٽرين اسٽيشنن جهڙن تيز ٽرئفڪ وارن علائقن لاءِ مثالي آهن. جڏهن ته گهٽ نفاست وارو آهي، مائڪرو گرائنڊنگ ۾ ترقي معيار جي فرق کي گهٽائي ڇڏيو آهي.

3. سمارٽ ڪافي مشينون: درستگي تازگي سان ملندي آهي

سمارٽ ڪافي مشينون، جهڙوڪ IoT-فعال گرائنڊر يا ايپ سان ڳنڍيل بريور، اعليٰ معيار جي بينز جي گهرج ڪن ٿيون. خاصيتون جهڙوڪ ترتيب ڏيڻ وارو گرائنڊ سائيز، پاڻي جو گرمي پد، ۽ بريور جو وقت صارفين کي مخصوص بينز لاءِ سيٽنگون بهتر ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. مثال طور، هڪ هلڪو ايٿوپيائي يرگاشيف 92 ° C تي وچولي گرائنڊ سان چمڪي سگهي ٿو، جڏهن ته هڪ ڪارو سماترا 88 ° C تي بهترين ڪم ڪري ٿو.

4. استحڪام ۽ جدت
جيئن ماحولياتي شعور وڌندو آهي، تيئن بين سورسنگ اهم ٿيندي آهي. فيئر ٽريڊ يا رين فارسٽ الائنس پاران تصديق ٿيل بينز وينڊنگ مشينن ۽ فوري پائوڊرز ۾ وڌيڪ استعمال ٿي رهيا آهن. سمارٽ مشينون هاڻي بينز فريشنس سينسرز کي ضم ڪن ٿيون، ڳنڍيل ايپس ذريعي ري اسٽاڪ کي تيز ڪندي فضول کي گهٽائينديون آهن.

ڇو اهو معاملو آهي
توهان جي لوبيا جي چونڊ سڌي طرح شراب ٺاهڻ جي نتيجن تي اثر انداز ٿئي ٿي:

وينڊنگ مشينون: مستقل مزاجي کي يقيني بڻائڻ لاءِ نائٽروجن سان ڀريل لوبيا يا اسٽيبلائيزڊ انسٽنٽ پائوڊر چونڊيو.

سمارٽ مشينون: پروگراميبل سيٽنگز کي استعمال ڪرڻ لاءِ سنگل-اوريجن بينز سان تجربو ڪريو.

فوري پائوڊر: "فريز-ڊرائي" ليبلز ڳوليو، جيڪي اسپري-ڊرائي طريقن کان بهتر ذائقو محفوظ ڪن ٿا.

ڪارپوريٽ لابي ۾ هڪ معمولي ڪافي وينڊنگ مشين کان وٺي گهر ۾ آواز سان چالو ٿيندڙ سمارٽ برور تائين، ڪافي بين معيار کي قربان ڪرڻ کان سواءِ سهولت کي پورو ڪرڻ لاءِ ترتيب ڏين ٿا. جيئن ٽيڪنالاجي ترقي ڪري ٿي، تيئن اسان جي صلاحيت به وڌي ٿي ته هڪ مڪمل طور تي ٺهيل ڪپ مان لطف اندوز ٿي سگهون - ڪنهن به وقت، ڪٿي به.